اذيكم ياحباااااااااااااااااااايب قلبى
يارب تكونو كلكم بخير
نبدا وصفاتنا مع ورقه اللحمه
ودى مكوناتها
وممكن اضافه اى خضار تحبيه
جزر بتنجان اى نوع بس نصيحه بلاش الفاصوليا لانها بتعمل طعم غريب فيها اوكى
هنا نلخبط كل المقدار على بعض بعد اضافه الملح والفلفل الاسود واى بهارات تحبيبها
ونحضر الورق الفويل
ونحط الخليط كله على بعض
وطبعاااااااااااااا بدوووون سمن خاااالص وحتلاقيها تجننننن وخفيييفه واللحمه بتنزل صوصها والريحه واوووووو
ونقفلها كويس جدا
ونحطها على صينيه او على الصاج بتاعه الفرن على درجه حراره 200 وحتستوى واللحمه بتستوى فيها بسرعه جدا
وكانت الريحه قالبه الدنيا
شوفو شكلها
والريحه
طب زووووووووووووووم
يارب تكون عجبتكم
** كنت سالقه لحمه مكعبات واخدت شويه شوربه منها عشان البرام
براااااااام الرز
تجيبى رز وتغسليه
وتحطى نص البرام رز وشويه شوربه وشويه لبن ومعلقه قشطه وبس
انا هنا القشطه مكانتش مكفيه عملت ايه حطيط قشطه وسمن فلاحى وكانت رووووووووعه
مواضيع هذا القسم برعاية
SOSO MIDO(ملكه العزومات) SOSO MIDO(ملكه العزومات) 470172_3.gif فتكات غالية قوي Fatakat 470172 الاسكندريه – القاهره
سبحان الله و بحمده