من لخبطاتي المطبخية ويارب تعجبكم
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
تلات بصلات متوسطة
اتنين بيضة
من 200الى 300 جرام شوفان
ملح وفلفل اسود وبهارات لحمة حسب الرغبة
الطريقة
افرمي البصل مع التوابل وحطيه على اللحمة مع البيض واعجنيهم كويس
حطي الشوفان و شوية بشوية استمري في العجن لغاية ما تلاقيها متماسكة وسهلة التشكيل
ممكن تحتاجي شوفان اكثر او اقل حسب ما تتماسك معاكي
و طبعا تعمليها دوائر وتحطيها تحت الشواية
او تقليها في طاسة تيفال بمعلقة زيت واحدة
وتكوني محضرة توست بر اللي هو الغامق اللي معمول بالردة
وتحطي الهمبرجر مع شرايح البصل والطماطم والخس والفلفل الاخضر
وبالهنا والشفا
ولو عجبتكم متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
breity breity 489124_4.gif فتكات هايلة Fatakat 489124 الرياض – السعودية