صباااااح الخير, انا هديكوا وصفه نقيع للحمه لذيذه جدا و لكن يرجى العلم هذه الطريقه بطلع لحمه سويت sweet زي الصيني شويه لان فيها سكر فاللي مش بتحب الطعم دا هقولها تعمل ايه
الوصفه دي لذيذه جدا للستيك
على حوالي نص كيلو لحمه هتحتاجي
3-4 ملاعق كبيره زيت زيتون
3 ليموت معصور
1 معلقه ثوم مدقوق
رشه ملح
1/3 كوب سكر
1 معلقه كبيره مسطرده
3 ملاعق خل تفاح او balsamic و لو مافيش يبقى خل عادي ابيض
تخلطيهم كويس لحد ما السكر يدوب و تحطيهم على اللحمه و تدعكيها كويس و تسبيها في التلاجه من ساعه الي ساعتين
انا بقى شضصيا علشا بيحب طعم السويت ف لما باجي اطبخها بحط اللحمه بالنقيع على النار مرخ واحد ز بفضل ازرد ميه لحد ما تستوي بعد كدا في الاخر خالص لو الصوص خفيف يبقى دوبي معلقه نشا في ميه سقعه و اخلطيها معاهم على النار
اللي مابتحبش طعم السويت دا تاخد اللحمه من غير النقيع و تطبخها
بالهنا و الشفا مواضيع هذا القسم برعاية
rumrum rumrum images/avatars/pacifier.jpg فتكات جديدة Fatakat 610165 القاهره – مصر