بسم الله نبتدى
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234889003
دى صورة سمك السردين
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234888934
المكونات
سردين
ملح خشن ( علشان يحفظة وميملحش زيادة)
شطة
زيت نباتى
عصير ليمونة
الطريقة
1- فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين
2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة
3- ثم نكرر العملية لغاية لما نخلص المقدار
4- نضع عليها شوية زيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234889548
5- نضع على سطحها كيس بلاستيك كعازل من الهواء
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234889127
6- نغلق الإناء بإحكام ونتركة من أسبوع إلى عشر أيام ثم نفتح عليه
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234889085
7- يقدم مع الخيار والخس والبصل
https://i595.photobucket.com/albums/t…g?t=1234889602
وبالهنا والشفا
متنسونيش بالدعاء الصالح
وان يهديلى خطيبى
متنسوش التقيييييييييم:sAni_ goldfish: مواضيع هذا القسم برعاية
همس الحب همس الحب 14829_1.gif سوبر فتكات Fatakat 14829 الاسكندريه – مصر