اللهم صلي و سلم و بارك علي سيدنا محمد عليه الصلاة و السلام
انا بقالي و الله اكتر من ساعتين بجهز الموضوع
فيااريت متنسووووووووووووش التقيييييييييييييم
يلا نبدا بمقادير البيتزا
(كوبيتين دقيق)
(معلقتين خميرة)
( كيس بيكنج بودر)
(معلقتين كبار لبن بودرة)
(نص معلقة صغيرة ملح)
(نص كوباية زيت)
(نص كوباية ماية دافية)
(معلقة سكر)
و دي صور المكونات
♥♥الطريقة♥♥
نحط في الكوباية مقدار الماية الدافية و نضيف ليها الخميرة و السكر و نقلب كويس
و نغطيها بحتة نظيفة و نسيبها علي جنب تتخمر لمدة 10 دقايق
في الوقت دا نبدا نحضر العجينة بتاعتنا
نجيب الطبق و نحط فيه كل المكونات الجافة كدا
و نقلب كل المكونات مع بعض لحد ما نحس ان العجينة مسكت نفسها
و بقت علي شكل كورة
و نغطيها بفوطة جافة و نسيبها تخمر لدة ساعتين
و في الوقت دا نبدا نحضر الحشوة
{و شكر خاص للقمر SOSO MIDO لان هي اللي اخترعت الحشوة }
(جبنة رومي مقطعة قطع صغيرة)
(جبنة قشدية او جبنة بيضة)
(قشطة بتاعت اللبن و مضاف عليها شوية لبن)
و دي الصور
و نقطع الجبنة الرومي قطع صغيرة
و نجيب طبق و نحط فيه كل مكونات الحشوة
و نضيف الجبنة القشدية حوالي معلقة كبيرة
و نقلب كله مع بعض
هنا العجينة خلاص خمرت
و انتظروني يا فتوكاتي في المشاركة الجاااية
متنسووووووووش التقييييييييييييم
مواضيع هذا القسم برعاية
*مي خبيرة حلويات* *مي خبيرة حلويات* 610374_8.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 610374 القاهرة – مصر