بسم الله الرحمن الرحيم النهاردة هقدملكم البيتزا بتاعتى بالخطوات المصورة يرب تعجبكم
بسم الله نبدا
المقاديرهذه المقادير كافية لعمل 3صوانى متوسطين او واحدة كبيرة وواحدة وسط)
4اكواب دقيق
12كوب زيت
كوب ماء دافئ
ملعقة سكر لتفعييل الخميرة
قطعة خميرة بيرة اصغر من عين الجمل قليل
لوهتستخدمى فورية تبقي ملعقة طعام كبيرة واذا مفيش حطى كيس بيكنج بودركامل اخلطيه بالدقيق يعطى نتيجة حلوة برده
انامستخدمة خميرة بيرة
ممكن تضيفة بيضة واحدة لوحبيتى
الطريقة
اخلطى كل المقادير مع بعض واعجنى حتى تصبح متجانسة بهذا الشكل
مقادير الصلصة
6حبات طماطم متوسطة
4او5حبات فلفل اخضرويتم تقطيعهم قطع صغيرة
6فصوص توم
3ملاعق زيت
ملح
فلفل اسمر
كمون
او اى توابل تحبيها
الطريقة:
يقطع التوم قطع صغيرة ويحمر فى الزيت
نضيف الطماطم والفلفل وقليل من الملح والفلفل الاسمر والكمون
اتركيها على نار هادئة لمدة10دقائق اوربع ساعة حتى تصبح بهذا الشكل
هنغطى العجينة ونسيبها ترتاح على مانحضر الصلصة ويتم تحضير ماسوف يوضع على الوجه
جبنة رومى مقطعة صغيرا او مبشورة
فلفل مقطع شرائح رفيعة
زيتون مقطع(اخضر-اسمر)
طماطم مقطعة
هندهن الصنية زيت ونبطط العجينة وندهن وشها بالصلصة ونحط الحاجات عليها
وده شكلها بعد ماخلص
القطعة دى لاول واحدة ترد
الف هنا وشفا مواضيع هذا القسم برعاية
Om Nora Mahmoud Om Nora Mahmoud فتكات نشيطة Fatakat 223764 دمياط – مصر