حبايبي قلبي
الفتوكات الحلوين البردانين
النهارده كنا سقعانين جدا قلت اعمل حاجه تدفينا
الولاد طلبوا اندومي وانا مكنش عندي
ومش بحب اجيبها كتير علشان اللي بنسمعه عنها
قلت اعمل ايه
المكرونه بالخضار او المبكبكه
احلي من الاندومي
هي نوع من المكرونه تشبه الشوربات بتتعمل في الشتا
مغذيه جدا وبتدفي خالص
المقادير
اي خضروات عندك
مكرونه اسبجاتي او مكرونه صغيره
قطع فراخ فيليه اوقطع لحم صغيره
(حسب الرغبه)
وشوربه وبس
انا دايما بفرز خضارعندي في الفريزر
طلعت شويه بسله وشويه فاصوليا وحمص ومشروم
وقطعت جزر فريش وبصل
وشوحت البصل في السمنه يدبل (لو هتحطي لحوم يبقي هو ده وقتها)وشوحت معاه الجزر لان باقي الخضارمستوي نص سوي قبل التفريز
وشوحت معاهم بعده شويه باقي الخضار
وخلاص كده
نيجي بقه لنقطه مهمه الا وهي
الطماطم او الصلصه دي حسب الرغبه عايزه تحطي كتير وتبقي حمرا اوك
مش عايزه خالص وتبقي زي الاندومي اوك برضه
عايزه تحطي واحده بس للطعم زي ما انا كده برضه اوك
دي حسب رغبتك
بس وتحطي عليهم الشوربه (بس كتير علشان المكرونه تستوي كويس ويتبقي فيها كمان شوربه تتاكل معاها زي الصوص
نضيف التوابل وشطه ودي مهمه قوي لان الصنف ده لازم يبقي مشطشط علشان يدفي ومكعب مرقه للي بيستخدمها
واول ما تغلي الشوربه تحطي المكرونه وتسبيهم لحد ما تستوي المكرونههتلاقيها بتعمل بك بك بك
علشان كده بيسموها مبكبكه
هههههههههه
وتقدميها سخنه
وبالف هنا وشفا
ومتسوش الردو والتقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
sasamedo2017 sasamedo2017 129159_13.gif فتكات ست الكل Fatakat 129159 مشمش – مشمش