المكونات :
مكرونه ( اي نوع ) / تونه / فلفل حلو (ملون) / زيتون مخلي / صلصه / عصير طماطم / زيت / سمنه / ملح / فلفل اسمر
المقادير :
نصف كيلو مكرونه
علبة تونه متوسطه
3 حبات فلفل ملون حلو
ثمن كيلو زيتون مخلي
كيس صلصه او ملعقة صلصه كبيره
كوب عصير طماطم
معلقة سمنه
معلقتين زيت
نصف ملعقة ملح صغيره
فلفل اسمر حسب الرغبه
الطريقه :
اسلقي المكرونه ثم ضعيها جانبا حتي تبرد بعد تصفيتها من الماء الزائد ويفضل وضعها في مصفاه ويسكب عليها ماء بارد ثم توضع جانبا يوضع السمن علي النار معهم الزيت يترك علي النار قليلا حتي يقدح يضاف الصلصه وعصير الطماطم حتي ان يجف الماء بعض الشئ يقطع الزيتون والفلفل الحلو الي شرائح صغيره جدا ويضافوا الي الصلصه مع التقليب ثواني ثم تضاف التونه ايضا ثواني ثم تضاف المكرونه والملح والفلفل ويقلب الجميع جيدا
وبالهنا والشفي
مواضيع هذا القسم برعاية
شادونيري شادونيري فتكات جديدة Fatakat 160622 الاسكندريه – مصر