[CENTER]أولا مقادير الكوكيز
2 كوب دقيق
1 م ص بيكنج بودر
1 بيضه
1/4 م ص ملح
1 كوب سكر
1/2 م ص قرفه
3 ملاعق ماء
فانيليا
1/4 كوب ريت او زبدة
1/2 كوب شيكولاته حب
يعجن كل المقادير جيدا و تضاف الشيكولاته الحب او المبشورة اخر حاجه و توضع فى صنيه الفرن على مسافات متباعده بلمعلقه
[COLOR="rgb(65, 105, 225)"]ثانيا القراقيش بالجبنه[/color]
1/2 كيلو دقيق
1/2 كوب سمن
1/4 كوب زيت
لبن للعجن – ملعقه سكر – ملعقه خميرة
1 بيضه لدهن الوجه شويه سمسم ابيض للوجه بردة
كله على بعض و يعجن جيدا و يترك يخمر
ثم يفرد على شكل مستطيل و يغطى 1/2 المستطيل بالجبنه ثم يطوى على بعض ثم يقطع مثلثات و يترك يخمر تانى
ثم يدهن الوجه بالبيضه و يرش بالسمسم و يدخل الفرن و بالهنا و الشفا[/center] مواضيع هذا القسم برعاية
نجوى السكندريه نجوى السكندريه images/avatars/maple_leaf.gif فتكات حبوبة Fatakat 455714 الاسكندريه – مصر