اخواتي الحلوين؟ كيفكم يارب تكونوا في احسن حال واهدا بال انا بقالي فترة باحاول اعمل نظام تخفيف في الاكل علشان الصيف جي وفضايح الشتا حتبان هههههههههه وكان نفسي في المسقعة فعملتها بطريقة صحية بدون ولا نقطة زيت المقادير: حبتين بتنجان كبيرة نص كيلو لحمة مفرومة بصلة متوسطة 5حبات بندورة حبة فليفلة خضرا (اختياري) معلقة كبيرة صلصة معلقة كاتشاب حار (اختياري) الطريقى بقى: انا عندي شواية فقلت استغلها قطعت البنتجان بالطول شرائح سميكة بدون مااقشره وحطيته في الشواية يادوب ربع ساعة كان اتشوى بدون زيت ولا ملح حتى قطعت البصلة وخلطتها مع اللحمة والبهارات في طنجرة وحطيتهم ع النار يستووا بمية اللحمة وضفتلهم الفليفلة قبل السوا بشوية بعدين البندورة بشرتها بالمبشرة لانه شاف الخلاط عندي مكسور وضفتها ع اللحمة وحطيت الصلصة والكاتشاب وسبتهم يتسبكوا سوا يادوبك اقل من 10دقايق بعدين جبت صينية رصيت فيها طبقة بتنجان بعد ما قطعت الشريحة 3 قطع وفوقها طبقة لحمة وبعدين طبقة بتنجان وطبقة لحمة وبس خلاص طلعت كتيييييييييير خفيفة وصحية ومشبعة بجد حتى اولادي حبوها واكلوا منها معلش اعذروني مقدرتش اصور غير 3 صور دي اللحمة مع البصلة ع النار وده البتنجان بعد ماشويته وقبل مااشيله من على الشواية (نوعها كينوود) هههههه ودي صينية المسقعة بعد ماجهزت اتمنى تكون الوصفة عجبتكم واكون افدتكم مواضيع هذا القسم برعاية MAD ABOUT HIM MAD ABOUT HIM 444686_1.gif فتكات رائعة Fatakat 444686 غزة – فلسطين
