مخلل الزيتون من مطبخ ام اسراء ديه النهاية وبعدين نبتدي الحكايةديه اول ما الفكرة طلعت في مخي اشتريت 2 كليو زيتون+1كليو ليمون +حزمة كرفس+1كليوفلفل احمر+نصف كوب خل+من3الي اربعة فلفل حامي+كيس ملح +نصف كوب زيت علشان نحطه علي الوش
اولا نشق الزيتون من 3 جهات زي الصورة وننقعه 3 ايام مع تغير الميه علشان ملوحطه
ودية صورة اقرب
ووديه المكونات
معلش نسيت نصف كليو جزر يخريب بيت الزهايمر
ودية صورة تانيه
نروح بعد كدة بكل ده علي الخلاط بس استني خلي 5 ليمونات علشان نحطهم علي الوشوهنا لما الخلاط موتهم من الضرب
وبعدين نحط الخليط علي الزيتونونقلب
وبعدين علي مسواه الاخير البرطمان بس لازم تخلي فراغ في الاخر علشان قشر اليمون والزيت
وديه الشكل النهائي
وده لاول واحدة هتقيم هدية مني
ويارب موضوعي يثبت علشان انزل الفلفل واليمون لو عجبكم ام اسراء ويوسف ورحمة مواضيع هذا القسم برعاية
ام اسراء ورحمة ام اسراء ورحمة 609737_21.gif سوبر فتكات Fatakat 609737 cario – egypt
سبحان الله و بحمده