اليوم اقدم لكم معجنات وبطريقه سهله وطعم خيال
اتمنى انكم تجربوه
المقادير
2 ونص كوب طحين/ ربع كوب زيت/ نص كوب ماء دافئ للعجن/ ملعقه صغيره ملح ملعقه/ صغيره بيكنج باود/رملعقه كبيره خميره فوريه3 ملاعق كبار سكر/نص كوب روب زبادي الطريقه
نعجن العجينه
ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمه
ثم نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحين لكى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب
الطلب ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن
الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثم نفتح الشوايه ونحمر المعجنات من فوق هذا هو
الشكل النهائي
مواضيع هذا القسم برعاية
الطامعة فى مغفرة الله الطامعة فى مغفرة الله 140850_16.gif فتكات رائعة Fatakat 140850 المنصورة – فى قلب وعقل وروح حبيب عمرى