السلام عليكم يا فتوكات
انا اول مره اعمل طحينه السودانى ف البيت والله تحفه وموفره جدااااا كل اللى هتتكلفيه 2جنيه ونص حق السودانى وبسسسسس
لان كل اللى هــ نحتاجه متوافر ف كل بيت
المقادير : 8/1 كيلو سودانى + معلقتين دقيق
4/3 كوب زيت (عشان السودانى ف زيت )
4/3 كوب دقيق
الطريقه : نخلط السودانى بمعلقتين الدقيق ونطحنهم كويس ف الكبه (( الدقيق مش هيخلى السودانى يمسك ف بعضه وهيكون مفرول))
نحط نص مقدار الزيت ونضرب كويس تانى بعد م السودانى ينعم جدااااا
نحط نصف الدقيق ونضربهم كويس
نضيف باقى الزيت والدقيق ف الكبه ونستمر ف الضرب لحد م تنعم جدااااااااااا
وده السمك اللى هنحصل عليه ف الاخر لو عايزاها تتقل شويه ممكن تحطى كوب دقيق كامل بس انا بحبها متوسطه السمك كده
تحطيها ف برطمان انا استخدمت برطمان طحينه البوادى بجيبه بـــ 8 جنيه
ودول شويه حطيتهم ف طبق وحطيت عليهم عسسسسل
الموضوع ده انا نويت اعمله من حوالى 10 ايام وكل م احضر الحاجه النور يقطع وقطع بردوا ف نص الموضوع م عرفتش اصور السودانى المطحون ف الاخر
ملحوظه هامه … لازم السودانى ينعم ع الاخر ممكن تطحنيه ف المطحنه وتكملى باقى الخطوات ف الخلاط العادى اسهل لك
ياريت لو عجبك تردى بدعوة ليه بظهر الغيب باللى ف توقيعى مواضيع هذا القسم برعاية
فوضت الامر لله فوضت الامر لله 67661_6.gif سوبر فتكات Fatakat 67661 ف الدنيا اللى وجعتنى قوى – egypt