السلام عليكم كيف الحال ياريت كل واحدة صعيدية أصيلة تكتب لنا وصفة طبخة صعيدية من التي حرمت منها وأنقطعت الزيارات بعد وفاةجدي و جدتي رحمهما الله واسكنهما فسيح جناته ياريت ياحبيباتي نقراعلي روحها الفاتحة هي وأموات المسلمين ولكم ان شاء الله بكل واحد منهن حسنة المهم أشتقت لمعرفة عمل كلاً من:
1- الفايش الصعيدي وأكثر من طريقةللخميرة سواء فول أو حمص أو ….
2- العيش الشمسي والفطير المشلتت المورق
3-الرقاق
4-البامية الويكة و
5-البامية الناشفة المعقودة كحبال
6-أي طبخة لم نسمع عنها وتكون لها السبق في ذلك
وياحبذا الأدعية والمحاذير أثناء الطبخ أو شروط الخبيز وشكراً مقدماً مواضيع هذا القسم برعاية
سماالرحمة سماالرحمة 299487_6.gif فتكات هايلة Fatakat 299487 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده