بصوا يا جماعه انا بعشششششششششششششق المورته
وبخلص عليها اول ماما ما تسيح السمن البلدي
وبحرمهم كلهم منها
و طبعا عندي املاح
المهم بئى
لئيت طريقه هنا في المدونة
و كنت خايفه اعملها واتجرئت وعملتها
المكونات
لبن رايب ( جاهز ) و زبده صفرا ( نوع حلو ) طبعا فيرن لاااااااااااااااا خااااااااااالص
(النسبه تبئى الزبده الصفرا اكتر من اللبن )
انا عملت عشوائي على فكره
جربوا في كميات صغيره الاول عشان ما حدش يبوظها و يدعي عليا
انا استخدمت تقريبا نص كيلو زبده صفرا بس نوع حلو من البلد و علبة لبن جهينة النص كيلو
الخطوات
هنسيح الزبده عادي واول ما تسيح نضيف اللبن الرايب و ملح ونسيبهم على نار عاليه ما يغلوا ونوطي فتره كبيرررررررررررررررررره بئى يجي ساعه الا ربع مثلا و هتلائوا البن الرايب بئ مورته و الزبده بئت سمنه عيوب الطريقه :
اولا اكيد هيا غلط لان السمنه هتسيبوها تغلي فتره كبيره واكيد دا غلط على الصحه
تاني عيب انهم هيكشووووا اللبن والزبده لان هتسيبوهم كتير يغلو
ادي لينك الطريقه صاحبته ما بئتش بتدخل ما عرفش ليه
https://fatakat.univanet.com/#2292089
الناس اللى مش عارفه ايه المورته واستخدامها ايه
و دا احسن عشان ما يحبوهاش زي
و المورته بتخرج من تسيح الزبده
و بتبئىقريبه من لون المش و فيها من ريحته شويه و على ريحة السمنه البلدي
و بتتاكل زي الجبنة
بس هيا حاجه ما تتوصفش يعني
مواضيع هذا القسم برعاية
♥شروق البحر♥ ♥شروق البحر♥ فتكات ست الكل Fatakat 477835 احلى البلاد يا بلادى – ام الدنيا