السلام عليكم وكل عام وانتم بخير وعيد سعيد علينا كلنا
انا لسه عمله اكله النهاردة متغدين بيها حالا وجوزى عجبته اوىىىىىىىىىىىى فقولت لازم اقولهلكم وعوزة اسمع رايكم انتو كمان ومستنية تقيمكم اعتبروه عيدية يعنى هههه المهم اول حاجة قطعى اللحمة مكعبات وقطعى بصلة او اتنين كبار وبعدين تحطى شوية زيت وفوقهم البصل وعلى النار فى حلة واول ما البصل يدبل انزلى باللحمة وتبليها باى توابل عندك زى الفلفل الاسمر والكسبرة الناشفة والكمون وورق لورا وحبهان وقلبى لمدة عشر دقايق بس اوعى تسيبيها من غير تقليب وبعدين تقطعى تلت حبات طمام صغير جد وتحطيهم على اللحمة وتقلبى خمس دقايق وبعدين حطى كوباية ماية سخنة ووطى عليها النار وسيبيها لحد ما اللحمة تستوى وممكن تزوديها مكل شوية عند اللزوم لو احتاجت يعنى وممكن تاكليها مع رز او مع عيش الاتنين لذاذ انا عملتها بالعيش وكانت تحفة
ها استاهل العيدية ولا ايه مواضيع هذا القسم برعاية
تويتى وبس تويتى وبس 303959_2.gif فتكات متميزة Fatakat 303959 شبين القناطر – مصر
سبحان الله و بحمده