النهردة جيبالكم وصفة لحم ستيك إنما إيه حتعجبكم أوووي
المقادير :
3 شرائح كبيرة لحم ستيك بقري
ملح وفلفل
نصف كوب صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة زيت
3 بصلات مقطعة شرائح
2 بطاطس مقشرتان ومقطعتان مكعبات كبيرة
ربع كوب { عصير ليمون و ماء }
معلقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة ثوم مفرم
الطريقة :
إخلطي صلصة الصويا مع عصير الليمون والسكر
ونصف كمية الثوم قطعي شرائح اللحم إلي شرائح
رفيعة طويلة وإغمريها بالخليط لمدة نصف ساعة
سخني الزيت في مقلاة وحمّري فيه مكعبات البطاطس
حتي يحمرّ لونها قليلاً ثم إرفعيها من المقلاة
أضيفي شرائح اللحم المتبلة إلي المقلاة وحمّريها
مع الكمية المتبقية من الثوم
أضيفي شرائع البصل وحركي حتي تذبل
ثم أضيفي مكعبات البطاطس والماء
إتركي المزيج علي نار هادية حتي
تنضج المكونات قدميه ساخناً مع الرز الأبيض
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
sweet red roses sweet red roses 267992_613.gif يآرب نولني ما اتمني يآرب Fatakat 267992 mag!c of tomorrow – version of events ღ