السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات وحشتوني موت
النهاردة هعمل لكم كيكة رخامية خالية من الجلوتين عشان اللي عندهم حساسية منو مايحرموش نفسهم من الكيك و الحلويات
المقادير
2كاس صغير دقيق رز (حوالي200جرام)
كاس صغير سكر
كأس صغير زيت
4بيضات
زبادي
بيكينج باودر 14 جرام
كاكاو
الطريقة
نطحن الرز الابيض و نغربلو مرتين عشان يبقى ناعم هو مابيبقاش زي الدقيق الابيض بس المهم ميكونش خشن جدا
نضرب البيض و السكر لغاية لما يبقو زي الكريمة
و نضيف لهم الزيت و نستمر في الخفق
و نضيف الزبادي و البيكنج باودر و تدريجيا دقيق الارز
ناخد شوية من العجين و نضيف له الكاكاو
ندهن قالب الكيك بالزيت و نرش عليه شوي دقيق الارز و نصب طبقة من العجين و فوق منها العجين اللي فيه الكاكاو
و فوق منها طبقة اخرى من العجين
و ندخلو الفرن يستوي
و بالهنا و الشفا
اتمنى الموضوع يعجبكم
ومتنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب