كيكة المكرونة مع اللحم المفروم
المقادير : نحتاج الآتي : طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه بارميزان مبشورة
لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
ملح – فلفل
مكرونه حباتها طويلة مثل الصورة
الطريقة : اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل ونصفيها نضيف اللحم المفروم في قدر ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلبها لحد ما ياخد اللون البني نضيف صلصة الطماطم ونقلبها لحد ما تتسبك على النار حوالي 20 دقيقه نقلب المكرونه مع الجبنه بارميزان المبشوره ومللعقتين زيده سايحه ونرصها في صينية التشيز كيك اللي تنفتح من اسفل بهذا الشكل
بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها على وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه وآخر شي نرش عليها جبنة موزاريلا
وندخلها الفرن ربع ساعه تتماسك ونطلعها من الفرن نفتح الصينية وتصير لنا كانها كيكة بالشكل هذا
منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية
نقطة عسل نقطة عسل 171656_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 171656 بيروت – لبنان