السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…
دا اول موضوع ليا في قسم الطبخ
جبتلكوا وصفة لذيــــــــــــــــذة
اوووووووووووووووووووووي
سهلة وسريعة ومش محتاجة تعب خالص
اسمها : كفته التونه مع البطاطس
المقادير :
علبه تونه كبيرة مصفيه من الزيت
3 حبات متوسطه بطاطس مسلوقه
بقدونس وكزبرة وشبت
بصله صغيرة
بهارات مطحونه( ملح وفلفل اسود وكمون وفلفل احمربودرة )
2 بيض مخلوطه بملح وفلفل اسود وشويه خل
بقسماط ودقيق ……………..
الطريقه :
نضع البصل والبقدونس والشبت والكزبرة بالخلاط
ثم نضيف التونه والبطاطس المهروسه مع البهارات
ثم تكور او تشكل على شكل اصابع
ثم تغبر بالدقيق …………..
ثم بالبيض ثم بالبقسماط ……..
وتقلى في زيت غزير وساخن وتقلب بسرعه لانها تحمر بسرعه
وتقدم
بالصحة و العافية
يارب يعجبكم سلام
منقوووووووووووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
فتفوتة الصغنتوتة فتفوتة الصغنتوتة 1112633_8.gif فتكات نشيطة Fatakat 1112633 القآهره – مصر