المقادير: نصف ك لحمه مفرومة _2 بصله متوسطة الحجم:كام فص ثوم
على حسب متحبى : ربطة خضرة متوسطة _كيس فيجتار _بيضة
ملح وفلفل وكمون وبهار
الطريقة
نخلطهم كويس ونكون محضرة صنية ونصبعهم على ملعقة خشب بحيس تكون الصباع فاضى من النصف ونجهز الصنيه بوضع شوية زيت يعنى مسحها ونصبع بنفس الطريقة لحد منخلص وندهن الكوفته زيت ونضعها فى فرن متوسط الحرارة وقبل منطلعها نكون مولعة حتة فحمه ونشد الصنية ونحط الفحمه على جنب ونغطيها شويى
عشان دخان الفحمة يدلها طعم وبالف هنا يريت الاقى ردود
كل سنه وانتم طبين مواضيع هذا القسم برعاية
نادية جعفر نادية جعفر 82510_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 82510 ارض الله الواسعة – جمهورية مصر العربية
سبحان الله و بحمده