صلو عالحبيب بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير لحمه مفرومه بصلخ مبشوره علبه زبادي بهارات لحمه فلفل ملح بقدونس مفروم ملعقه بودر
نخلط المكونات كلها ع بعض كويس
نجيب بقي الجريل ونحط عليها شويه زيت صغيرين تتدهن بس ونصبع الكفته ونبل ايدينا بشويه ميه بصل واحنا بنصبع الكفته ونحطها عالجريل ونوطي النار عليها
ونجيب بقي حته فحمه نحطها عالنار لحد ماتولع كده وبعدين نجيب قشره بصل ونحط عليها الفحمه ونرش شويه زيت عالفحمه هتتطفي وتطلع دخان وهووووب بسرعه جنب اللحمه ونحطهاونغظيها عشان تدي ريحه حلوه انا حطيت الفحمه بعد ماشويت اللحمه وسبتها ساعه ممكن بقي تحطي حته الفحمه وانتي لسه بتشوي وبرضه تغطيها وبالهنا والشفا
وطبعا الشكر كله للفتوكات اللي علموني بحبكو وجزاكم الله خير مواضيع هذا القسم برعاية
vera13 vera13 720163_1.gif فتكات متميزة Fatakat 720163 دمياط – دمياط