السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اناجبتلكم النهارده طريقة الكفتة بتاعتي والله يافتوكات كل اللي يدوقها بيتهبل عليها نبتدي بالمقادير:نصف كيلو لحم مفروم قليل الدهن _بصلة كبيرة_2فص ثوم_ شبت وبقدونس_1بطاطسة مسلوقة كويس قوي_1جزرة مبشورة(حسب الرغبة)_ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة الطريقة : هتخلطي جميع المقادير مع بعضها كويس جدا وكل ما طولتي مدة الخلط كل ما كانت احلى ومتفكش منك وبعدين هتصبعيها صوابع تخينة وكبيرة وبعدين هتجيبي ملعقة صغيرة وهتخرميها من تحت وبعدين تحطيا في البيض والبقسماط وبعدين تقليا في زيت مقدوح وبعدين تهدي عليها وتسيبها تستوي براحتها وبعدين تطلعيها على ورق نشاف وبعد ما تخلصي الكمية تكوني ولعتي فحمة كبيرة كده وحلوة وتحطي الكفتة في صينية او حلة او اي حاجة ليها غطا محكوم وتحطي في النص طبق في حتة سمنة صغننه وبعدين تحطي الفحمة عليها وتقفلي بسرعة وتسيبها شوية وبعدين تفتحي وتقدميها في سرفيس مفروش بالبقدونس ومع المكرونة اييه جنان وبالهنا والشفا لو عجبتكم الوصفة متنسوش التقييم وادعولي ربنا يخلي لي ابني وزوجي ويباركلي فيهم ويوسع رزقنا امين مواضيع هذا القسم برعاية
الدلوعة نونا الدلوعة نونا 116565_1.gif فتكات رائعة Fatakat 116565 الرياض – السعودية
سبحان الله و بحمده