المكونات
نصف كيلو لحم مفروم قليل الدهون
3 شرايح توست اسمر قمح كامل
نصف كوب لبن
1 بيضة
حزمة بقدونس مفرومة
مقدار كوب بصل أخضر او ابيض مفروم
توابل لحم
ملح و فلفل
طريقة التحضير
نخلط اللبن مع التوست ثم يفرك باليد ثم نضيف البيضة و ممكن نضيف نصف كوب أو أكثر فول صويا هش لزيادة القيمة الغذائية ثم نضيف باقي المقادير. يعجن الخليط جيدا ثم يكور كور صغيرة ثم يحمر على الجهتين في معلقة زيت عباد الشمس واحدة أو يوضع بالفرن على 200 درجة حتى النضج. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر