بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا فتوكات جيبالكم النهارده طريقتى
فى
عمل الكريب انما ايه تحففففه
المقادير 2كوب دقيق + 2.5 كوب ماء +
بيضه + نص كوب لبن + ملح + شويه
سمنه سايحه
الطريقه نضرب المقادير مع بعضها كويس
ونصفيها لو ماضربناهاش كويس ونسيبها
شويه على ما نحضر الحشو
نسخن الطاسه التيفال كويس ونمسحها
بزيت كويس بمنديل اقصد يعنى حاجه
خفيفه ثم نضع بالكبشه كميه من الكريب
فى الطاسه ونحركها لحد ماتملى الطاسه
ثم نتركها دقيقه لما نحمر نقلبها على
الوش الاخر
ثم نحضر الحشو لحمه مفرومه او شاورما او
كبده او سوسيس كل ده مع طرنشات
طاطم فلفل بصل كاتشب مايونيز او بشامل
كل واحده حسب ماتحب وبعدين نضع
الحشوه ونلف الساندوتش ثم نضغه فى
الطاسه وهى سخنه على الناحيه الاخيره
فى اللف عشان ما تتفتحش ونحمرها هى
والناحيه الثانيه
وممكن نحشيهم ونرصهم فى صينيه ونحط
على الوش بشامل ونرش زعتر اوجبنه
مبشوره ويدخل الفرن
وبعدين ناكل احلى كريب وبالهنا والشفا
بسسسسسسسس ماتنسوشبالله عليكم
الرد والتقييييييييم مواضيع هذا القسم برعاية
S_omer S_omer 598922_1.gif فتكات هايلة Fatakat 598922 المنصوره – مصر