السلام عليكم ياقمرات
وحشتوني جدا جدا
انا عدت بعد الفاصل الطويل
انا متجوزة من شهر ونص وقلت بقي انزلكم حاجه من اللى علمتها لجوزى حبيبي
انا عملتله كانيلوني باللحمه المفرومة
اتفضلوا معانا
المقادير :تكفى لفردين
بيضه – كوب دقيق – كوب ونص لبن – ربع كوبايه زيت – ملح – فلفل
الطريقه
نجيب بولة واسعه ونحط فيها الدقيق
ونخفق البيضه واللبن ونحط عليهم الدقيق ونضربهم كويس لحد مايوصلوا للمرحله دي
وبعدين نجيب الزيت
ونجيب الطاسه الحلوة
وندهنا زيت بالشكل دا ونشغل النار ونسبها تسخن
وبعدين نجيب المقصوصة المكعبره دي ونملاه من الخليط ونصبها بهدوء فالطاسه السخنه
لحد ماتبقي بالشكل دا
ونجيب اللحمه المفرومة ونعصجها بالبصل والفلفل والبهارات والطماطم
وبعدين نبتدي نلفها بالطريقه دي
وبعدين نجيب معلقتين صلصه جاهزة او اننا نسبك صلصله بس مش كتير عشان بس تحمر الوش بتعها
وبعد مانلفهم وندهن وشهم بالصلصه نجيب الصينيه وندهنا زيت ونرش رشه ملح ونرص فيها ةالكانيلونى
وبعدين ندخلها الفرن علي نار متوسطة
وتطلع بالشكل دا
وتقدم ساخنه
وبالهنا والشفا
يارب تكون الوصفه عجبتكم
مع تحيات بيرو
بحبكم فالله
مواضيع هذا القسم برعاية
just_bero just_bero 138079_12.gif فتكات ست الكل Fatakat 138079 حياتى – اسكندريه اللي هتوحشني