الطبق ده يا فاتوكات روعه بمعنى الكلمه ويشرف فى العزومات
ده من اطباقى الاساسيه فى العزومات بصراحه
ندخل على المفيد
21 كيلو لحمه مفرومه
41 كيلو بطاطس مسلوقه
8 بيضات والبيض يكون نى طبعا
21 كوبايه لبن بارد
حوالى معلقتين كبار بقدونس مفروم
بصله ( ملح وفلفل وبهارات)
اخدنا بقى كل الكلام ده ماعدا البيض وضربناه فى الكبه
ولو مش عندك كبه مفيش مشكله اخلطى كله بايدك
علشان ماتقولوش انى حرماكو من حاجه 
وتجيبى حته فحمه مولعه وتحطيها فى وسط اللحمه
على قطعه ورق فويل كده وتغطى عشر دقايق
وبعد كده تقسمى اللحمه على 8 اجزاء وتاخدى كل جزء
وتكوريه وتجوفيه بالشكل ده لغايه ماتخلصى كل الكميه
بعد كده تبدائى تفضى بيضه بيضه فى كل قالب لحمه
بالشكل ده وترشى على كل واحده شويه ملح وفلفل
وتدخليها الفرن
انا قدمتها مع بطاطس محمره وده شكلها بعد ماخرجت من الفرن
وده من قريب علشان التعذيب 
افتكر مفيش اسهل ولا احلى ولا اطعم من كده
واكيد طبعا تسلم ايديا وعنيا ورجليا اللى راحت للسوق
ويسلم البؤ اللى اكل اكيد 
واكيد طبعا تسلم الايد الى هترد وتقييم واخدين بالكو
مش اللى تدخل تقرا وتخلع 
https://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 مواضيع هذا القسم برعاية
عاشقه المطبخ عاشقه المطبخ فتكات ست الكل Fatakat 103396 القاهره – مصر