الحرنكش فاكهة الفقراء
وتسمى الفراولة الذهبي والفوقعة
ينتشر في حوض نهر النيل.ويزرع فى مصر
فوائد واهميه الحرنكش
الفوائد: فوقعة تحتوى على كاروتين تأثير مضاد للشيخوخة الجذور الحرة هي نزع فتيل. الجلد من الشمس أنا ن الآثار الضارة ويساعد على حماية سرطان الجلد. يسرع أيضا في عملية التمثيل الغذائي،
ويحسن الدورة الدموية. فقدان الوزن
لمرض السكري (داء السكري) يخفض نسبة سكر فى الدم من النوع الثانى 30 بالمئة
يدمر الطفيليات في الجهاز الهضمي. ثمرة أغنى نسبة الألياف في العالم. فيتامين C مرتفع. تضم المضادة للأكسدة. لعلاج أمراض البروستاتا والحنجرة .
الحرنكش من أفضل المصادر الطبيعية من مضادات الأكسدة.
أنه يحتوي على كمية عالية من فيتامين C
أو حامض الاسكوربيك ، فيتامين E، وفيتامين A أو بيتا كاروتين. هذه المواد المضادة للاكسدة قوية ضرورية للمساعدة في الحفاظ على صحتنا، وحماية لنا ضد بيئتنا وتمنع تنمو الجذور الحرة التي تسبب الأمراض مثل السرطان. فوقعة لديها أيضا فيتامين P،
أو بيوفلافونويدس وفيتامينات ب المعقدة. ونادرا ما تحدث فيتامين P حول ولكن هو أيضا مهم جدا لأنه يساعد أجسامنا على امتصاص فيتامين C وتعزيز نظام المناعة لدينا. فيتامينات ب المعقدة مثل الثيامين ضرورية لعملية التمثيل الغذائي صحي وللبشرة والعينين والدماغ والخلايا. يحتوي أيضا على الكالسيوم فوقعة، ضروري لعظام قوية والبروتين، وضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء. أيضا البكتين ،
وهو نوع من الألياف التي يعتقد على خفض نسبة الكوليسترول. المعادن الموجودة في فوقعة تشمل الحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمعادن النادرة والسيليكون.
اثبتت دراسة علمية فى المركز القومى للبحوث مصر أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الثمرة الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط، بل ويمكن ان يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي.
ثمرة الحرنكش غنية أيضاً بمواد ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC
• الوقاية من ارتفاع الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
•يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي.
• الحرنكش يعد من الثمار المهمة للغاية في محاربة أنيميا نقص الحديد.
•يخفض سكر الدم نت النوع الثانى بنسبة 30 بالمئة
•ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC وهي في ذلك تعادل ثمار الليمون
• بخلاف الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات، والكولين مما يعطي الحرنكش مكانة عالية في السلم الصحي، لا سيما وأن زيادة استهلاكه لا تسبب أية آثار سمية،
• تتبع نظام حمية للتخسيس، فكل 100 جرام حرنكش تعطي 31 سعرة حرارية فقط.
•وهذه ايضاً من الاغذية الهامة لمريض السكر لأحتوائها على الالياف علاوة على قيمتها الغذائية المرتفعة
وتوصل الباحث إلى ثبوت فاعلية الحرنكش في علاج بعض الأمراض التي تهدد بفناء البشرية كالسرطان والإيدز والسل وأمراض الكبد
.
لكى الله يامصر لكى الله يامصر 798800_3.gif سوبر فتكات Fatakat 798800 القاهرة – مصر حبيبتى