عملتها امبارح وسهله وسريعه
المقادير:
4 اكواب دقيق
4 معالق لبن بودره
ذرة ملح
معلقة صغيره سكر
معلقة صغيره بيكنج بودر
معلقة صغيره خميره فوريه
بيضه
ربع كوب صغير زيت
2كوب ماء دافي للعجن
الطريقه:
المواد الجافه مع بعض وبعدين اضيف الزيت والمياه الدافيه لحد ما العجينه تكون كده
واغطيها واسيبها شويه في مكان دافي لحد ما نعمل الحشو
الحشو:
لحمه مفرومه معصجه وبعد ما تستوي اشيلها من النار واضيف ليها زيتون اسود واخضر فلفل الوان جزر طماطم وبهارات
دي الحشوه(ممكن تغير الحشوه زي ما تحبي)
مرات بحط مع المفروم سبانخ
ودي بعد ما خلصت ودخله تستوي
شكلتها وحطيت عليها حبة البركه ومسحتها ببيض ومياه علشان تدي لون دهبي بس مع الاسف ما صورتش المرحله الاخيره بعد ما استويت
بس بجد عجينه سهله وحلوه ولوفضل منها ممكن تكيسيها وتشليها في الفريزر نايه
وانا بعد ما بسويها كمان بجيب ورق المونيوم والف في الفطائر دي ووقت الاكل علي الفرن يدوووووووب تسخن بس
هااا ايه رايكم
يارب تعجبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
ام ريتاج2017 ام ريتاج2017 30385_6.gif فتكات رائعة Fatakat 30385 في حضن بناتي وابوهم – سابقا السعوديهحاليا مصر