السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكو يافتوكات اخباركو ايه
انا بقي مسميني في البيت المخترعه ههههههههههههههههههههه من كتر مابخترع اكلات ومحدش دماغه تروح لبعيد مفيش اي حاجه من اللي بعملها بتترمي هههههههههههههههه الحمدلله ماشاء الله عليا ههههههههههه
من يومين عملت بيتزا وطلعت جنان وكان اول مره اعمل بيتزا لوحدي واهلي حبوها جدا جدا جدا
النهارده بقي الصبح صحيت الساعه 9.30 شوفتو النشاط ههههههههههههه وعملت معجنات بالجبنه بنفس عجينة البيتزا
ودي المقادير بدل الرغي بقي
2 كوب دقيق ابيض
نص ملعقة خميره
نص ملعقه سكر
نص ملعقة ملح
نص كوب لبن دافي
ملعقه كبيره زيت
ماء دافئ للعجن علي حسب بقي العجين
اعجن كل ده كويس اوي وكل مانعجن اكتر الفطاير تكون احلي واحلي
وبعد مانعجن نسيبها تخمر ساعه كده
وبعدين نكور العجينه كور صغيره وافردها وتحتها دقيق عشان متلزقش وتكون رفيعه مش تخينه عشان متعجنش ونفردها ونكون محضرين الحشو انا حشيتها جبن ابيض عليه شوية زعتر وشوية موتزريلا والحشو اختياري طبعا زي ماتحبو
واشكلها بقي زي مانا عاوزه وارصها في صنيه مدهونه زيت بسيط واسيبها تخمر تاني انا صليت الضهر وبدأت اخبزها ودهنتها بيض مع زيت وشوية فلفل اسمر ورشيت عليها حبة البركه وخبزتها وده شكلها بعد مااتخبزت وطعمها وااااااااااااااااااااااااااو جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااان شوفو معايا انا لسه اهلي مجوش من الشغل عشان يدوقو دي اول مره اعملها ههههههههههههههههه
شوفو بقي وبلاش رغي يابت يااسراء
وده زووووووووووووووووووووووم
وده بقي بالكاتشب يامي يامي ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامممممي
ايه رأيكو بقي انفع ولا ؟؟؟؟
ويلا انتي وهي يافتوكه التقيم فوق علي ناحية ايدك الشمال كده دوري واللي يسأل ميتوهش ههههههههههه
مواضيع هذا القسم برعاية
روزاليتا روزاليتا 37579_2.gif سوبر فتكات Fatakat 37579 العريش – مصر