السلام عليكم كيفكم يا فتوكات
اليوم حقدم لكم فراخ وسمان مشوية باكياس الشواء وتتميز هذة الطريقة انها سهلة لانها ني في ني اتمني تعجبكم
الطريقة
فراخ مشويه باكياس الشواء التتبيلة بصل وفلفل اسود وزعتر وجنزبيل ونعناع ناشف ملح وشطة كمون بهارات دجاج 2 فص توم وقرن فلفل اخضر حار
نضع الفراخ في اكياس الشواء وتقفل بالرباط المرفق ومن الزاوية نقص الكيس بالمقص لتفريغ البخار وعلي فكرة ساعات لما بعمل الطريقة دية مع ارز بضع مع الفراخ مكعبات بطاطس
وديه الاكياس وفي انواع تانية كتير وحتلاقيها في هايبر او فتح الله او كارفور
ممكن لو عوزة اللون يكون احمر اكتر ضعيها تحت الشويه قليلا مدة الفراخ بالفرن ساعة وربع لوزن 1100جرام صافي
الفراخ مع مكرونة بشاميل وصلصة عبارة عب بصلة صغيرة و3 فصوص توم و2 طماطم و1م صلصة اضربها بالفود بروسيسر وعالنار مع شوية زيت قبل ما اطفي عليها 2 دقيقة اضيف قليل من الخل وطبعا ملح فلفل شطة كمون جنزبيل بتكون تحفة
الفراخ زوووووووووووووم
مع الصلصة الصوص اللي نزل من الفراخ بردة بيكون مرة تحفة
زوووووووووووووووم اكتتتتتتتتتر
وده السمان بنفس الطريقة مواضيع هذا القسم برعاية
سوزان الشافعي سوزان الشافعي images/flowersavatars/avatar0015.jpg فتكات حبوبة Fatakat 699270 جدة – السعودية