المقادير كرفس مقطع-بصل-جزر-زبدة-زيت-عيش توست او فينو مقطع مكعبات-توابل -جبنة شيدرمكعبات-جبنة رومى-ربع كوب شوربة او لبنالطريقة يشوح الكرفس مع البصل والجزر فى الزبدة والزيت ثم يوضع العيش التوست ثم الجبنة الشيدر مع قليل من الجبنة الرومى ثم نضع القليل من الشوربة
نضع على كمية من الصلصة بعض التوابل مع القليل من الزيت ويدهن بالخليط الفرخة من الخارج وتحشى الفرخة بالخليط السابق ثم تشوى فى الفرن
وياسلام بقى لو عملتى صنية بطاطس ووضعتيها تحت الفرخة وهى بتتشوى مواضيع هذا القسم برعاية
ام جو ام جو 108364_4.gif سوبر فتكات Fatakat 108364 البدرشين – مصر