السلام عليكم جميعا
انا جيبالكم وصفه طعمه اوي انا اول مره اكتب في القسم ده طول عمري بتفرج بس ههههههه بس قولت لازم افيدكوا انا كمان زي ما بتفيدوني
الفراخ بدبس الرمان هتلاقيه في السوبرماركت الكبيره واما لقيتهوش تقدري تعمليه في البيت البنات هنا في النتدي عملوه بس مش فاكره الرابط بس بجد بيدي طعم للاكل تحفففففه ودي صورته معلش بقي مصورتش الخطوات مكنتش اعرف انه هيبقي طعم اوي كده
وعملت معاه رز بالفلفل الملون وده صورته
وعملت معاه سلطه زبادي وبطاطس ودي كمان صورته
ودي كمان صوره
المقادير بقي
فرخه وملح وفلفل ومعلقتين دبس الرمان وفلفل الوان ومعلقه كاتشب وعودين كرات اختياري ممكن متحطيش بس اده طعم حلو اوي وربع معلقه
كاري ورشه صغيره كبابه صيني وبابريكا الي هو بودره الفلفل الاحمر الحلو لو مفيش مش داعي زي ما تحبي ورشه زعتر مجفف وفصين توم مفرمين وبصله شرايح
الطريقه بقي
نجيب الفرخه وبعدين تقطعيها اربع قطع انا قطعتها الصدر خليته بقي صدرين والورال فصلت الدبابيس عن الورك وشلت الجلد لان مش بنكله
وبعدين تبيليها بالملح والفلفل
وبعدين جيبي طاسه فيها قطعه زبده ورشه صغيره زيت او اي سمن بتستخدميه ولا زم يسخن اوي وبعدين تحطي الفراخ تاخد لون الدهبي الحلو ده من الجانبين
وبعدين شيلي الفراخ وحطي في نفس الطاسه الي علي النار البصل الشرايح والتوم يتشوح والفلفل الالوان والكرات ولما يتشوح تحطي ملح وفلفل وكبابه صيني والزعتر وكل التوابل الي قلت عليها بس متكتريش عشان طعمها ميتغيرش وبعديدين معلقتين دبس الرمان وتحطي تاني الفراخ
وربع كوب ماء مغلي متكتريش الميه وغطيها وسبيها تستوي لحد ما تنشف وبالف هنا وشفا
جربوها طعمها خرافه
جربوها وقوللي رائيكم وهقول برضه قيموا زيكم عشان الكل يستفاد مواضيع هذا القسم برعاية
bebo_only bebo_only images/avatars/peppers.jpg فتكات متميزة Fatakat 49981 جدة – السعودية