سلام عليكم ورحمة الله وبركاته يارب تكونو بخير دي الوصفة بتاعتي اللي دخلت بيها مسابقة كايرو ستور لو عجبتكم ياريت تصوتولي ولو مفيش فيس ياريت تدعولي اكسب صوتولي هنا … اعملو لايك لو عجبتكم الوصفة
ممنووووووووووووع الاعلان عن صفحات او مسابقات facebook
وصفة 8 في مسابقة الطهي من القاهرة للمبيعات إذا أعجبتك هذه الوصفة اعمل ليك >> الوصفة / لفائق الفراخ المحشية بالخضروات الكمية / تكفي فردين المقادير :- – 1صدور فراخ مخلية " حوالي ربع كيلو" – 1.5كوب خضار مشكل "حسب الرغبة" – 4فصوص ثوم – خل – توابل " ملح .. فلفل اسود .. ثوم بودر .. بصل بودر.. زعتر .. شطة (اختياري) " – للمقبلات الجانبية " 1 بصلة + 1 طماطم " *************************** طريقة التحضير :- – يقطع صدر الفراخ الى شرائح طولية رفيعة – تتبل شرائح الفراخ بالثوم والخل والتوابل وتترك جانبا – نقوم بسلق الخضار سلق خفيف مع اضافة الملح حسب الرغبة – يصفى الخضار من الماء ويتم هرسه قليلا او ضربه قليلا في الكبة – نضع شريحة الفراخ ونضع عليها حشوة الخضار ثم نلفها – نقوم بلف الخيط على شريحة الفراخ ثم نلفها في ورق الفويل – تدخل الفرن لمدة تلت ساعة ثم ننزع الفويل ليتحمر الفراخ قليلا – تترك عشر دقائق اخرى ثم نخرجها ونقطعها دوائر وتقدم ,, للمقبلات – تقطع الطماطم والبصل الى مكعبات كبيرة – ثم تتبل بالملح والتوابل والخل – توضع في اعواد الشوي وتدخل الفرن حتى تمام الشوي تقدم وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
noda mody1234 noda mody1234 746109_1.gif فتكات هايلة Fatakat 746109 الغردقة – مصر