بسم الله الرحمن الرحيم
فكرة حلوة وسهلة للفراخ ونوع من التغيير للمبتدئين ف المطبخ علشان يتشجعوا ويغيروا ف اصناف الاكل ( من البوم وصفااااتى زماااان )
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
المقادير
فرخة كاملة مقطعة 8 او افخاذ دجاج حسب الرغبه
2 بصلة متوسطه مفرومه ناعم
خل … عصير ليمون … ملح … فلفل اسود … بهارات فراخ … بودرة ثوم … بودرة بصل … زعتر
زيت
عدد 3 بصل مقطعة شرايح رفيعة
الطريقة
1- فى خلاط الطماطم نخلط كل المكونات ماعادا الزيت والبصل الشرايح
2- تتبل قطع الفراخ قبلها بيوم
3- نضع مقدار بسيط من الزيت ف طاسه ونبدأ نحمر قطع الفراخ حتى تأخد لون دهبى مكرمل
4- ف حلة على النار نضع فيها خليط التتبيل ونزود عليه نصف كوب من الماء ونخليه يغلى على النار
5- بعد قلى قطع الفراخ نحطها ف الحلة اللى فيها التتبيلة ونظبط تانى التوابل حسب الحاجة
6- لما تبدأ تدخل ف السوا نحط البصل الشرايح وعصير ليمون وتترك على النار حتى تمام السوا ثم تقدم
الف هنا وشفااااا
لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر
مواضيع هذا القسم برعاية
shaymaa seif shaymaa seif فتكات رائعة Fatakat 83346 ALEXANDRIA – EGYPT