تقطع الفراخ قطع صغيره سواء صدور او وراك مخليه و منزوعه الجلد و تنقع في ماء بالخل و الليمون لمده 10 دقائق ثم تغسل ونضعها في الزبده على النار مع شرائح البصل و شرائح الفلفل الرومى الالوان و قطع الطماطم و الملح و الفلفل حتى تقارب السواء نضيف البشاميل بس يكون خفيف و اللى ما تعرفش تعمله ممكن تجيب خلطه البشاميل الجاهزه مع اضافه لبن معها و نترك الخليط شويه على النار حتى تمام السوا واللى بتحب تعمل اكلها فى الفرن ممكن تسويها فى الفرن بتأخذ لون و طعم جميل و ابقوا ادعولى مواضيع هذا القسم برعاية
khadega ali khadega ali 220220_1.gif فتكات رائعة Fatakat 220220 الاسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده