اذيكو يا قمرات دة كان يوم غدا ليا بردو وانا نزلت قبل كدة وصفة المحشى والمكرونة الباشميل والحمد لله مشية ف الرجيم انا ف اليوم 13 لا تنسو تدعولى بالثباااات
الصور شارحها نفسها واى استفسار انا معاكو
وعندى ليكو مفجأة الاسبوع اللجاى عندى يوم ارز وقررت اعمل محشى كرنب بالارز دة تابعونى الاسبوع اللى جاى
اسيبكو مع الصور
بصل مفروم +دبس الرمان+صلصة صويا+زيت زيتون+بهارات( ملح-فلفل-كمون-كسبرة-جنزبيل-قرفة-ثوم بودة)
نضع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وزيت الزيتون وملعقتين دبس الرمان وباقى البهارات وممكن عصير لمونة واحدة
نبدأ نحشى تحت الجلد وبين اللحم
ونضع الخلطة من تحت وبين تنيات الجلد الصدر والفخد كويس جدا
شايفين احشى الخلطة جوة الصدر واقفلية تانى
هاتبقى بالشكل دة ف الصينية وتحطى شرائح ليمون ولو لاحظتو انى خليت الجدلد بتاع الصدر لان دة اللى هاكله
وتترك من نص ساعة الى ساعة بالكتير
ونغطيها بالفويل وحطيها بالفرن على نار عالية لمدة ساعة الاربع
هاتطلع بالشكل دة نقلبها ع الضهر ونحطها ع الشواية لحد ما تتحمر جامد والمية تنشف
هانقلبها تانى ع الوش ونحمرها ع الشواية بردو
كدة حمرنا الجهتين والصلصة اللى تحت نشفت
ودة كان الغداء بتاعى .. ملعقتين ارز بعملهم بالشكل دة عشان احس انى ما بحرمش نفسى من حاجة
+سلطة عليها ملعقة مايونيز لايت موزعة على السلطة بالشكل دة + صدر الفراخ المخلى من الجلد والمشوى بالفرن
أى رايكوووووووو
تحبو اكمل معاكو ونشجع بعض اننا كلنا نخسسسسسسسس وناكل اللى نفسنا فية بنفس الوقت
اهم شئ اننا نكمل المشوار وربنا يعينا جميعا
لا تنسو التقييييييييييييم يابنات اذا عجبكو اكلى
فى رعاية الله
مواضيع هذا القسم برعاية
Noor22 Noor22 515209_2.gif فتكات رائعة Fatakat 515209 جدة ( فخورة بانى مصرية ) – السعودية