مساء خيرات معطرات ببرفانات
على عيون كل الفتوكات
انهارده هعملكم فتة شاورما سورى
بتاعة طربوش السورى
المقادير
لحمة او فرخ شرايح ( حسب رغبتك )
زيت
بصل/فلفل اخضر/طماطم
بقدونس
زبادى
عيش
شيبسى بالملح
ثوم
خل
بهارات شاورمة
رز مطبوخ
الطريقة
اول حاجة هنسخن الزيت او ممكن سمنة
تسخن اوى وننزل بالفراخ ونشوح
ونحطلها البهارات ونسبها شويه تاخد طعم البهارات وبعدين نحط البصل المبشور
بعد كده يا حلوين نضيف كوباية زبادى ونسيب الفراخ تستوى
وبعدها نضيف الفلفل الاخضر
واخر حاجة خالص الطماطم والبقدونس
بس خلى بالك على النار علشان الطماطم متنزلش ميه
هتعملى الرز بتاعك عادى
وبعدين هتقطعى عيش وتحمصيه بشويه زيت على النار
ونعمل صوص الفتة
نشوح توم وفلف اخضر مفروم
ونطفيه بشويه خل ونسقى العيش بالصوص
نرص بقى العيش والشيبسى والرز وعليهم من فوق الشاورمة
وكلى احلى فتة شاورمة صنع اديكى
وده الشكل النهائى
وده طبق للقمرات الشطاطير الحلوين اللى هيقيموا
سلاموز بالمانجو والموز
معلش اضاءة الموبايل وحشة شويه
https://content.sweetim.com/tbsig/sig.asp?img=ad1 مواضيع هذا القسم برعاية
نعكوشة نعكوشة 353925_3.gif فتكات هايلة Fatakat 353925 ارض الله واسعة – بيتنا