السلام عليكم ورحمة الله وبركات انا قلت اقول لكم على وجبة غدا شاملة كاملة وفى نصف ساعة
لحمة مقطعة مكعبات صغيرة و عدد 2 بصلة مقطعة قطع صغيرة و بازلاء و جزر و ملح وفلفل وبهارات كبسة
او حسب رغبتك تكون بهارت بريانى و أرز" عادى او بسماتى " وسمنة وملعقة زيتالطريقةنضع السمن على النار وقليل جدا من الزيت حسب الرغبة " زيت زيتون او حسب استخدامك لنوع الزيت "
ونضيف السمن والبصل نقلب الى ان يزبل البصل ولكن لايحمر
ثم نضع مكعبات اللحمة والملح والفلفل ونعلى النار ونقلب الى ان يصبح اللون بنى خفيف ونضع بعد ذلك الماء شوية شوية
ونغطيهم ليغلوا الى ان تستوى اللحمة شوية وتشرب المياه ثم نضع البازلاء والجزر
ونقلب شوية على الناشف " اى ان المياه قليلة" تقلبتين ونضع كوب ماء والبهارات
وبعد الغليان نضع الارز والماء الكافى له ونتزوق الملح نضبط كل حاجة الماء والملح تمام والبهارات مضبوطة نغطى الحلة ونسويها عادى كتسوية الارز وبعد ما يتمم السواء يكون عندنا وجبة من النشويات والبروتين والخضر والدهون . مواضيع هذا القسم برعاية
salonyssa salonyssa 541131_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 541131 القاهرة – جمهورية مصر العربية
سبحان الله و بحمده