انهارده عملت صنيه كوسه اكيد شوفتيها اوعى تكونى موش شوفتيها طيب لو موش شوفتيها يبقا ايه العمل نخسر بعض؟
لا موش ممكن اتفضلى الرابط وشوفيها
https://fatakat.univanet.com/#1061572
اما امبارح عملتلكم ورقة اللحمه بموووووووووووووت فيها مبدئيا المقادير والكميه حسب افراد اسرتك
المقادير
لحمه انا بعملها اما بنص كيلو او كيلو الا ربع
بطاطس
كوسه
جزر
بسله
بصل
ثوم
ورق فويل
وبهارات واساسى فيها الحبهان وجوزة الطيب والملح والفلفل
ومعلقتين سمن كده تكونى مليتى المعلقه
الطريقه
هنقطع الخضار مكعبات واخر حاجه البطاطس علشان لونها موش يتغير
وتكونى مقطعه اللحمه مكعبات لاصغيره ولا كبيره علشان لو كبيره الخضار هيستوى قبلها ويتهرى على هى ما تستوى
ولو صغيره هتنشف منك
وتقطعى البصل والتوم سلايز( حلقات)
وتغلسى الخضار بقا وتخلطيهم على بعض وترشى التوابل وتجيبى الفويل تفرديه فى الصينيه بس تكون حته كبيره كده علشان تغطى الوش بجوانب الورقه
وتحطى السمن بقا على الوش وتدخليها الفرن وبعد نص ساعه هتشمى اجمل ريحه روحى بقا شوفى الخضار واللحمه استوت ولا لسه
ولو لسه ابقى قلبى فيها طبعا علشان تستوى كلها ولو لسه هتشوفيها بقا كل شويه لغايه ماتستوى وبالف هنا وشفا
ودى صوره الطبق بعد الغرف
خيبه عارفه يلا بقا كل واحده تفرجنا عملت ايه
هاااااااااااا حلو يارب تقولى حلوه
مواضيع هذا القسم برعاية
أســــــــــماء أســــــــــماء مفسرة الاحلام Fatakat 13174 فى حضن جوزى – زوجى وابنى وبنتى كل حياتى