اول الاكله الموفرة هقولكم عليها
وهيه ممكن تسموها عجة بيض بالخضرة
او كيكة عجة
المقادير:
خمس بيضات – اى نوع خضرة -نص كوب رز – طماميه وبصله وفص ثوم
نص كوب لبن – معلقه بيك بودر- ملح وفلفل اسمر وبهارات مشكله
الطريقة
1- نشوح البصلة ونضيف ليها التوم والطماطمه معصورة والرز ونسيبهم يتشربوا ويتستوا نص سوا
وده بعد ما استوت نص سوا
ونقطع الخضرة ونحضر البيض خارج التلاجة
نتبل الخضرة بملح وفلفل اسمر وبهار مشكل
ثم نضيف البيض
ثم نخطلهم جيدا
ثم نضيفف الرز الى نص سوى ونخلطهم جيدا
ثم نضيف نص كوب لبن ومعلقه صغيرة بيك بودر
ثم نضع فى صنيه بيركس او المونيوم اوفخار زيت ساخن
ونضع الخليط فى الصنيه وونضعه فى الفرن لمده عشره دقايق الى ان يحمر من فوق وتحت
وباقى الغدا
مكرونه بالصلصه والجبنة الشيدر بتطلع طعمها تحفه
وفراخ بانيه وبطاطس محمره وحتين لحمه محرمين من بقيت غدا امبارح
واتفضلووا معنا
قولولىى رأيكم مواضيع هذا القسم برعاية
ام بـــراء وفريـــدة حبايبـــى ام بـــراء وفريـــدة حبايبـــى 234357_7.gif فتكات ست الكل Fatakat 234357 فى مملكتى الى بحبها – المملكة العربية السعودية