[center][center]بسم الله الرحمن الرحيم
بصوا يا فتوكات انا فتوكه جديدة ودي اول مشركه ليا
يا رب تعجبكوا
طريقه عمل الخرشوف بدون تحمير هنسلقه
هتقولوا يا سلام ودة يكون طعمة ايه العك دة
واللهي مش عك جربتوا وعجب الناس كلها بس اكلتهلمه وبعدين سالتهم ايه رائيهم قالوا جميل وخفيف اوي
المهم مش هطول عليكم
اول حاجة نعملها نجيب الخرشوف ونسلقه
وبعدين عندك اختيارين لو بنجيبي الخرشوف المجمد الخاهز دة مش بيتحشي
طب نعمل ايه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا بجيب الخرشوف بعد السلق واقطعه قطع كبيرة شويه وبعدين ممكن كمان تحطي معاة بطاطس
فنجيب واحدة بطاطس كبيرة شويه ونقطعها مكعبات ونغسلها
يبقي كدة عندنا البطاطس مكعبات نيه والخرشوف قطع مسلوق
بعد كدة نجيب الصنيه اللي هنعمل فيها الخرشوف ونحط حتت سمنة صغيرة حوالي نص معلقه اكل
وبعدين نبشر بصله كبيرة ونتبلها بالملح والفلفل ونعجنها مع اللحمه المفرومه
ونحط في الصنيه بعد معلقه السمنه تحط 3 ملاعق صلصه كبيرة وشويه ميه صغيرة جدا وملح وفلفل اسود
وبعدين نحط اللحمه النيه المعجونه بالبصله ونقلبها شويه في اللصلصه وبعدين نحط الخرشوف والبطاطس
ونحط ميه لحد ما تغطي الخرشوف ونعلي النار ونسيبه لحد ما يشرب نص الميه نروح مزودين ميه تاني
ونسيبه لحد ما يشرب نصها وبعدين نحط ميه تاني
يووووووووهههههههه بقي قرفتينا نحط ميه وبعدين ميه في ايه؟؟؟؟؟
معلش اصله عطشان شويه ههههههههههههههه
لا بجد هو الخرشوف بيحتاج ميه كتير عشان يستوي
المهم المرة التالته اول ما الميه تغلي يدخل الفرن وتسيبيه شويه لحد ما يستوي حوالي ساعه الا ربع
اه صحيح لو عندك خرشوف صحيح مش اكياس ممكن تعملي نفس الطريقه او التغير الوحيد سعتها انك هتعصجي اللحمة برة الاول ذي العادي وتحشي الخرشوف المسلوق وباقي الطريقه زي ما هي بس طبعا مش حنحط لحمة تاني في الصنية سعتها حنحط البصله بس
وبالهنا والشفا
يا رب يعجبكوا ] مواضيع هذا القسم برعاية
mimosh mimosh 635147_3.gif سوبر فتكات Fatakat 635147 الجيزة – مصر