هاقول لكم علي طريقة الارز المعمر ويطلع له وش جميل
كل كوب ارز له كوبان من الحليب المغلي تغسلي الارز كويس اوي وتحطي عليه الملح وشوية فلفل اسود ومعلقتين سمن بلدي واللبن يكون مغلي حالا يعني سخن وتضيفيه علي الارز اللي عملناه بالملح والفلفل في الصينية او البرام السر بقي اللي كثير بقي مايعرفة انك تحطيه في الفرن وتشغلي علية الشواية الاولعلشان يعمل الوش الجميل بتاعة وبعد مايحمر وجة الحليب ويعمل القشرة البنية الجميلة شغلي الفرن من تحت عادي وهدي علية لحين مايستوي وقولي لي ايه رايك فيه كأنك عملاه في فرن بلدي ضروري تجربوه وتدعولي مواضيع هذا القسم برعاية
نيسم الريح نيسم الريح 81593_1.gif فتكات جديدة Fatakat 81593 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده