جيبي الكبده واغسليها وحتيها في الحله مع شويه زيت بسيط وبصل مفرومه وتوم وفلفل اخضر وبهارتك الكتير واوعي تنسي الحبهان وجوزة الطيب وتقعد ربع ساعه علي النار وبعدين تجيبي الجلاش وتفردي في الصينيه راق راق اوعي تنسي تحطي زيت بين كل ورقه جلاش وبعدين حطي الكبده وبعدين بقيت الجلاش والتك الاجي مهم حطي علي الجلاش علي الوش بيضه علي كوب لبن عليه زرة ملح وفلفل علي الوش وعلي الفرن بسرعه مواضيع هذا القسم برعاية
لما الا منك يجرحك لما الا منك يجرحك فتكات حبوبة Fatakat 922749 مايو – مصر
سبحان الله و بحمده