– طريقة عمل فطائر الدجاج –
المقادير:
4 أكواب دقيق
كوب زيت،
كوب ماء،
رشة ملح،وفلفل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر،
2 صدر دجاج مسلوق،
بصلة مفرومة،
جبنة شيدر مبشورة
بيضة مخفوقة،
طريقه التحضير
نخلط الدقيق والزيت والماء والملح والبيكنج باودر جيدا ثم نتركه جانبا، أثناء ذلك نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونرشة بالملح والفلفل والجبنة ونتركه لمدة 3 دقائق، نفرد العجينة على شكل دوائر ونحشيها بالدجاج ونلفها بشكل اسطواني وندهنها بالبيض وندخلها فرن حرارته 170 درجة حتى تحمر وبالهنا والشفامنقول مواضيع هذا القسم برعاية
توته لوكه توته لوكه 613025_9.gif فتكات ست الكل Fatakat 613025 مصر ام الدنيا – مصر
سبحان الله و بحمده