المقادير:1_كيلوكوسا تقشر وتقطع شرائح بالطول 2_بصله صغيره مفرومه 3_كوب عصير طماطم 4_بشاميل حسب 5_جبن رومى 6_ملعقه صغيره زيت الطريقه :نحمر البصله بملعقه زيت صغيره ثم توضع عليها الطماطم حتى تقل حجمها ثو نرص الكوسا فى صنيه وتوضع عليها الطماطم والملح والشطاوتغطى وتترك على النار حتى تستوى وتشرب كل الصلصه وتجف :ثم نضع عليها البشاميل والجبن الرومى وتدخل الفرن حتى يحمر وجهها وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
هبهوبهz هبهوبهz 357284_2.gif سوبر فتكات Fatakat 357284 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده