كل ولادنا بيحبوا الشيتوس و الدوريتس و الحاجات اللي شبه دي و طبعا كلها مواد حافظه و مضره انا لقيت طريقه عمله و طلعت سهله و لذيذه و كلها موجوده في البيت
المكونات ( كوب دقيق – ماء للعجن – ملح – و طعم جبنه – كمون – و ممكن زعتر للي يحب – و زيت للقلي )
هنحط كل الحاجات الناشفه مع بعض و نحط الميه شويه شويه و نعجن و نسيب العجينه شويه تهدا حوالي ربع ساعه و بعدين
نفرد العجينه بالنشابه بسمك 1/2 سم و نقطع صوابع او مثلثات او اي شكله نجبه و نقليه في الزيت و اللي بيحب الشطه ممكن يحط مواضيع هذا القسم برعاية
dodo_loulou dodo_loulou 742220_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 742220 القاهره – مصر