*بسم الله الرحمن الرحيم اليوم ان شااء الله سوف ااقدم لكم طريقه عمل الجمبرى الصنيه ويارب اكون عند حسن ظنكم طبعا بنجيب الجمبرى المقااس اللى احنا عاوزينوا ونقشره في ناس بتقشرة علشاان مش تتعبى نفسك بس فى ناس ممكن تقول اجيبه مقشر جاهز من محل المجمداات اقول لها لا اوعى تجيبى مجمد لانه طعمه مش حلو بيكون بصراحه داايب من التلج لو طاازه وتااريخه عليه اوك المهم بعد ما يتقشر كويس ونشيل الشنبااته اللى بتبقى فيه وننضفه كويس ننقعه بامايه وملح شويه )
*المكونات*
1ربطه بقدونس
1بصله كبيرة او متوسطه
عصير طماطم
ملح وفلفل وشطه
زيت نضيف النوع افضل كريستال او الى بيحب السمن مافى مشاكل
(الطريقه)
*نجيب طاسه ونضعهاا على النار ونغسل الجمبرى كويس طبعا المقشر ونضعه بالطاسه حتى يشرب مااءههتلاقى لونه اتحول لبرتقالى لما الميه اللى هيصفيهاا تتشرب نطفى عليه طبعا النار بتكون هااديه جدا مع التقليب . نجيب الصنيه اللى هنعمل فيهاا ونجيب البصله ونبشرهاا او نفرمهاا بالكاابه مافى مشاكل ونضع بالصنيه شويه زيت ثم نضع البصل المبشور ونقلبه حتى يصفر ونجيب ربطه البقدونس نغسلها كويس ونكون مقطعنهاا حتت صغيرة وبعد ما البصله تصفر نضع فوقهاا البقدونس المقطع حتى يدبل البقدونس ثم نكب دورق عصير الطماطم ونقلب ونضع الملح والفلفل والشطه الحمراء ونقلب جيد عندما تغلى الخلطه ناخد الجمبرى من الطااسه ونضعه فوقهم بالصنيه ونقلب ثم نتركه على النار حتى يتشرب عصير الطماطم وتجف الصنيه بس مش تنشف اوعى وطبعاا ندوق ملحهاا علشاان لو محتاجه حاجه وخلاص استوى ونشفت ندخلهاا على الفرن ونفتح لها الشواايه حتى يحمر وجههاا وبالهنااء والشفااء على فكرة دى بردو اكله دميااطى روووووووووووووعه مش هتندمواا وارجوكواا لو عجبكم الموضوع ما تنسونى بالتقييم شكررا وبالهناء والشفااء سلااااااااااااااااام )
مواضيع هذا القسم برعاية
ياسمينا محمد ياسمينا محمد 321932_4.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 321932 دمياط – مصر