المقادير
1/2 كيلو بفتيك
8/1 دقيق وبقسماط
4 بيضات
زيت
بصل مبشور
ملح وفلفل
الطريقة
يتبل البفتيك بالبصل والملح والفلفل ويترك قليلا- نضع الزبت على النار- نضع البفتيك فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط ويقلى فى الزيت
مواضيع هذا القسم برعاية
قمر محلة زياد قمر محلة زياد فتكات نشيطة Fatakat 754058 الغربية – مصر