السلام عليكم ورحمت الله وبركاتهانهارده جيبالكم طريقة الدجاج الكورى ويارب تعجبكم
وياريت ما تخذولونيش انا اول مره اكتب فى القسمه ده ويارب تعجبك والتجربها تقولى ايه رايهاالمقادير8صدور دجاج
3 جزرات مقطعه انصاف دوائر
بصل اخضر
فلفله خضراء مقطعة شرائح
صويا صوص
1ك مرقة دجاج
ملعقة عسل
3 معالق طحين
ثوم مقطع
قليل من عصير الليمون
بهارات صينيه
لوز
نص كوبايت زيت للقلىالطريقهنقطع الدجاج مكعبات او شرائح بالطول ننقعه بصلصة الصويا صوص حوالى ساعتين نغسل الخضروات نطلع الدجاج من الصويا صوص ونقليه فى الزيت حتى ينضج ثم نضيف الجزر ونحرك على النار قويه ثم نضيف الثوم المقطع وبعده الفلفل ونحرك بسرعه ثم فى كوب نمزج العسل مع مرقت الدجاج و الطحين مع الماء الفاتر ونصبه فوق الدجاج ونضيف الصويا المتبقيه من نقع الدجاج والبهارات والليمون ونحرك ثم نضيف البصلالاخضر المقطع ونحرك ثم نصب الدجاج فى وعاء السكب ونزينه باللوز المقلى
ملاحظه(يجب الايكون الخضار ناضجه جدا بل مقرمشه ولا يجب وضع المقادير بسرعه بعد ان كانت على نار قويه)
يارب تعجبك يارب مواضيع هذا القسم برعاية
بطه بطوطه بطه بطوطه 272445_1.gif سوبر فتكات Fatakat 272445 جوه قلب جوزى روحى – حبيبى قلبى محمد جوزى وروح قلبى ابنى زياد ربنا يخليهم ليه